Vous êtes à la recherche d’un appareil multifonction pour concocter des repas sains au quotidien ? Je vous propose d’essayer l’autocuiseur Lagostina, une marque très réputée pour sa qualité. Exploitez vos performances en cuisine grâce à cet appareil pratique.

De nombreuses marques proposent des outils de cuisine innovants. Vous rencontrerez certainement des modèles variés d’autocuiseurs. Nous avons préparé ce guide complet pour vous accompagner à repérer l’appareil adapté à vos besoins et à votre budget en passant par :

• L’élégant autocuiseur Lagostina Lagoeasy’Up (idéal pour une famille nombreuse)
• La Classica Marmite à Pression : le meilleur du classique (celle que j’ai aimé le plus)
• Lagostina Novia Vitamin Lagoeasy’Up : l’autocuiseur pratique (et bon pour la santé)
• Les critères que vous devez prendre en compte pour trouver le bon autocuiseur
• Les réponses à vos questions fréquemment posées

Tableau comparatif des différents modèles de la marque

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Le Lagostina Novia Vitamina	Voir le prix sur Amazon Lire notre avis complet	Le meilleur modèle. Permet une meilleure conservation des vitamines. Elegant et soigné. On le recommande !	plus de 100 avis
Le Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up	Voir le prix sur Amazon Lire notre avis complet	La meilleure vente avec des avis très positifs. Le meilleur rapport qualité/prix.	plus de 400 avis
Lagostina la Classica	Voir le prix sur Amazon Lire notre avis complet	Le modèle classique et efficace. On aime aussi.	Plus de 80 avis

Lagostina Novia Vitamin Lagoeasy’Up : très pratique

Le Novia Vitamin figure parmi les meilleurs choix des consommateurs dans la gamme Lagoeasy’Up de Lagostina.

Esthétique irréprochable

Le Novia Vitamin Lagoeasy’Up séduit par sa couleur gris brillant. Cet outil innovant embellira votre cuisine. Des isolants de thème noir décorent les poignées, tout en protégeant les mains de la chaleur.

Structure de haute qualité

Cet autocuiseur Lagostina affiche une cuve et un revêtement en acier inoxydable. Il résiste parfaitement aux corrosions, à l’humidité et à la forte température. Il s’avère compatible à tous les types de feux.

Manipulation facile

Lagostina propose des accessoires complets pour faciliter vos tâches de préparation en cuisine. Vous n’avez aucun besoin de coaching de référence.

Le fabricant propose un livre de recettes pour vous aider à préparer de bons petits plats. Pour une cuisson plus saine et plus économique, l’appareil comprend un panier vapeur. L’ouverture ou la fermeture de l’autocuiseur Novia Vitamin Lagoeasy’Up ne nécessite qu’un simple geste facile.

Permet de conserver les vitamines ?

L’idée derrière l’appellation de cet autocuiseur Novia Vitamina vient de la conservation des vitamines. En effet, les vitamines se dégradent avec la chaleur et avec le temps. Elles commencent à se dégrader (et donc à disparaître ce qui enlève tous les bienfaits de manger des légumes et fruits frais) à une température assez basse : (entre 40 et 70%). En effet, les enzymes responsables de la dégradation des vitamines sont très actifs à ces températures.

Il faut donc cuire très vite et très chaud. C’est là que le principe de la cocotte-minute ou autocuiseur prennent toute leur valeur. L’idée du Novia Vitamina est donc de favoriser encore davantage ce principe en proposant une cuisson plus courte.

Des innovations maison

L’autocuiseur Lagostina possède également son innovation propre. Tout d’abord grâce au sélecteur de pression, la température peut varier avec deux modes de cuisson. D’autre part, le mode de fermeture est particulièrement facile à utiliser. Dernière chose, le couvercle a été étudié pour l’alléger le plus possible et rendre son utilisation quotidienne plus facile.

Rappelons également que l’on peut stériliser avec une cocotte minute comme nous l’expliquons dans notre guide ! La cocotte minute ou l’autocuiseur sont des outils très utiles en cuisine.

Fiche technique

•       Matériau : Acier inoxydable
•       Capacité : 5 litres
•       Taille : 34,2 x 22,7 x 23,7 cm
•       Poids : 3,08 kg

Avantages

•       Ouverture facile
•       Assemblage non requis
•       Panier vapeur inclus
•       Livre de recettes offerte

Inconvénients

•       Prix assez élevé

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L’autocuiseur Lagostina Irradial Control Lagoeasy’Up: la classe !

L’enseigne italienne Lagostina propose un autocuiseur adapté à tous les budgets : le Lagoeasy’Up Irradial Control. Ayant  une grande capacité, il est vendu à un prix très raisonnable.

À base de matériaux solides

Cet autocuiseur Lagostina est fabriqué à base d’inox. L’acier 18/10 est le plus pur des alliages et est fait pour durer et résister aux chocs et aux différentes cuissons. Il présente un fond irradial plus composé de 3 couches qui lui permet de bien diffuser la chaleur. Le délai de cuisson est de 2 fois plus rapide qu’un autocuiseur classique. Mieux encore, cet appareil est adapté à tous les types de feu : électrique, gaz et induction.

Outil pratique et sécurisé

Adapté aux débutants comme aux professionnels de la cuisine, cet autocuiseur présente une facilité d’ouverture et de fermeture. Il est certifié avec un système de sécurité à 6 points pour garantir une utilisation ultra sûre à tout moment dont :

• la soupape de fonctionnement pour réguler la pression interne
• la soupape simple qui sert à maintenir la pression
• la soupape évoluée qui assure une bonne pression en fonction du type d’aliment cuit
• la soupape de sécurité qui renforce le rôle de la soupape de fonctionnement
• la fenêtre d’extrusion qui sert à évacuer la vapeur
• l’axe de sécurité qui bloque ou débloque l’ouverture du couvercle en fonction de la situation

Garantie de longue durée

Grâce à un matériau solide, sain et hygiénique, Lagostina assure que la cuve ne risque pas la formation des corrosions. Cet autocuiseur lagostina induction peut passer au lave-vaisselle.

Plus important encore, le fabricant offre à tous les acheteurs une garantie de 25 ans.

Fiche technique

• Matériau : Acier inoxydable
• Capacité : 7 litres
• Dimensions : 34 x 23 x 29,1 cm
• Poids : 1,96 kg

Avantages

•       Grande capacité
•       Diffusion de la chaleur uniforme
•       Niveau de sécurité élevé
•       Cuve compatible au lave-vaisselle

Inconvénients

•       Absence d’isolants sur les poignées
•       Livré sans mode d’emploi

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Lagostina La Classica Marmite à Pression : le meilleur du classique

Le Lagostina La Classica Marmite à Pression enregistre des bons chiffres de vente parmi les appareils de cuisine haut de gamme sur le marché.

Corps solide

Cet autocuiseur Lagostina La Classica Marmite séduit principalement par sa cuve brillante de couleur Acciaio E Nero. Il a été créé à base d’acier inoxydable pour garantir une forte résistance à tous les types de feu. Son fond compte 3 couches afin d’assurer une meilleure répartition de la chaleur.

Outil complet

Lagostina fournit à chaque acheteur des accessoires adaptés à cet appareil de cuisson à pression. Vous bénéficiez donc de la cocotte à vapeur avec panier, un doseur et un livre de recettes. D’une capacité de 7 litres, son réservoir peut accueillir un repas pour 5 personnes en moyenne.

Niveau de sécurité élevé

Ce modèle d’autocuiseur Lagostina induction permet de cuisiner en toute sécurité. Aucune ouverture accidentelle n’est probable. En cas de montée de pression, la soupape de sécurité libère la vapeur avant de débloquer le couvercle.

Fiche technique du produit

•       Matériau : Acier
•       Capacité : 7 litres
•       Taille : 32 x 26 cm
•       Diamètre : 22 cm
•       Poids : 2,31 kg

 Avantages

•       Matériau durable
•       Poignée en bakélite
•       Adapté à tous les feux
•       Livre de recettes offerte

Inconvénients

•       Non compatible au lave-vaisselle
•       Couleur unique

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Les critères pour trouver le bon autocuiseur

Un autocuiseur est un appareil de cuisine hermétique. Autrement dit, il propose une cuisson à la vapeur. Considérez quelques points importants pour effectuer le bon choix.

Capacité

Le premier critère à considérer lors de l’achat d’un autocuiseur Lagostina induction s’avère la capacité de sa cuve.

• 3 L pour 2 à 3 personnes
• 4 L pour ceux qui souhaitent préparer un repas ou un dessert pour 4 personnes en moyenne.
• 6 à 12 L pour une famille nombreuse.

Adaptabilité

Il est bénéfique de choisir un autocuiseur pratique. La plupart des modèles proposés par l’enseigne italienne Lagostina sont compatibles avec tous les types de feu. Certains s’adaptent au lave-vaisselle.

Système d’ouverture et de fermeture

Manipuler aisément un appareil de cuisine est possible avec Lagostina. La marque gâte les amateurs de cuisine et les cuisiniers occasionnels avec des autocuiseurs à ouverture/fermeture facile. Il suffit de soulever la poignée pour ouvrir le couvercle.

Questions fréquemment posées

Que peut-on cuisiner avec un autocuiseur ?

L’autocuiseur Lagostina, grâce à un mode de cuisson sous pression, est adapté pour préparer des légumes, des viandes, des poissons et des fruits de mer. Vous pouvez préparer des soupes, du tsock, des légumes sautés, du filet mignon, du rôti de poulet ou encore des plats de crevettes. L’appareil permet également de cuire des fruits pour obtenir des confitures savoureuses.

Quelle est la différence entre un autocuiseur et un multicuiseur ?

L’autocuiseur et le multicuiseur sont tous deux des appareils culinaires. Ils peuvent cuire différents aliments au choix, notamment les légumes et les viandes. La différence se situe au niveau des fonctionnalités. L’autocuiseur requiert un contrôle manuel si le multicuiseur propose déjà des programmes de cuisson pré enregistrés.

Comment entretenir un autocuiseur ?

Après chaque utilisation, il est recommandé de nettoyer l’autocuiseur. Utilisez une spatule en bois pour gratter les aliments qui collent sur le récipient. Appliquez ensuite une éponge non abrasive imbibée de liquide vaisselle.

Dans le cas où l’autocuiseur a brûlé, je vous conseille de verser des cristaux de soude et de l’eau à l’intérieur avant de passer au nettoyage à l’éponge.

Conclusion

L’autocuiseur est l’un des rares appareils de cuisson qui permettent de cuire à la vapeur. Cela vous permet de conserver les nutriments importants de vos aliments. Mieux encore, vous aurez la possibilité de choisir le temps de cuisson idéal pour chaque plat. Commandez le modèle qui pourrait répondre à vos attentes au quotidien.

Alors que vous hésitez encore à prendre une décision définitive, concentrez-vous sur un modèle pas cher. L’autocuiseur Lagostina induction Lagoeasy’Up figure parmi les best-sellers grâce à sa haute qualité et son confort d’utilisation. Il garantit à la fois une grande capacité, une haute performance et un niveau de sécurité intéressant.